Діти – Ікс

Вуглеводи, цукор, і діти

Підведення підсумків Цукор Продукти з високим вмістом цукру (сода, печиво, тістечка, цукерки, заморожені десерти, а також деякі фруктові напої), як правило, також з високим вмістом калорій та низьким змістом інших цінних поживних речовин. В результаті, з високим вмістом цукру дієта часто пов'язаний з ожирінням. Є дуже багато солодких продуктів також може призвести до карієсу.

Ключем до підтримання споживання цукру в узді є поміркованість. Доданий цукру може збільшити смак деяких продуктів, і трохи цукру, особливо якщо він знаходиться в їжу, яка надає і інші важливі живильні речовини, такі як каші або йогурту, не збирається схилити чашу ваг або відправити свою дитину до стоматолога.

Замість того, щоб служити харчові продукти з низьким вмістом живильних речовин і високим вмістом цукру, пропонують здоровий вибір, такі як фрукти - природно солодкий углеводсодержащих закуска, яка також забезпечує клітковини і вітамінів, що діти потребують.

Один із способів скоротити додавання цукру є усунення соди та інших підсолоджені цукром напої, які можуть привести до ерозії зубної емалі від кислотності і карієс зубів (карієс або) з високим вмістом цукру. І розглядати ці статистичні дані:

Кожен 12-унція (355 мл) порція газованої, підсолоджені безалкогольні напій містить еквівалент 10 чайних ложок (49 мл) цукру і 150 калорій. Солодкі напої найбільшим джерелом цукру в добовому раціоні дітей в США. Споживання один 12-унція (355 мл) підсолоджені безалкогольні напої в день збільшує ризик дитини ожиріння. Замість соди або соковмісні напої (які часто містять стільки ж цукру як безалкогольні напої), служать нежирне молоко, вода, або 100% фруктового соку.

Хоча є без додавання цукру в 100% фруктового соку, калорії з природного цукру, що міститься в фруктовий сік можна додати до. Американська академія педіатрії (AAP) рекомендує обмежити споживання соку до 4-6 унцій (118-177 мл) для дітей у віці до 7 років, і не більше 8-12 унцій (237-355 мл) соку для старших дітей та підлітків.


З'ясування того, вуглеводи і цукор Це не завжди легко сказати, які продукти є хорошим вибором, а які ні, просто подивившись на ярлики. Щоб з'ясувати, вуглеводи, заглянути під Харчова цінність на продуктових етикетках, де ви знайдете три номери вуглеводів: загальна кількість вуглеводів, кількість харчових волокон, і цукру.

Всього вуглеводів: Це число, перерахованих в грамах, поєднує в собі кілька типів вуглеводів: харчові волокна, цукру та інших вуглеводів. Харчові волокна: перераховані в Всього вуглеводів, харчових волокон не має жодних калорій, і є необхідною частиною здорової дієти. З високим вмістом клітковини дієта сприяє кишечника регулярність і може допомогти знизити рівень холестерину. Цукор: Крім того, перераховані в Всього вуглеводів на продуктових етикетках, цукру можна знайти в більшості продуктів харчування. Тим не менш, етикетки Харчова цінність не робить різниці між природними цукрами і доданого цукру. Природні цукру міститься в багатьох продуктах, включаючи фрукти та молочні продукти. Закуски, солодощі, і соди часто мають велику кількість доданого цукру. Щоб дізнатися про наявність їжі додавання цукру, ви повинні подивитися на список інгредієнтів на цукор, кукурудзяний сироп або цукор, глюкоза, фруктоза, мед, або меляса, щоб назвати тільки деякі. Уникайте продуктів, які мають цукру чи інших підсолоджувальних речовин високо на список інгредієнтів. Хоча вуглеводів тільки 4 калорії на грам, високий вміст цукру в закусках кошти калорій може додати швидко, і ці "порожні калорії" зазвичай містять декілька інших поживних речовин.

Створення Вуглеводи частиною здорової дієти забезпечення того, щоб діти отримують збалансовану, поживну дієту не так складно, як може здатися. Просто зробити правильний вибір, вуглеводи (цільні зерна, фрукти, овочі і нежирне молоко та молочні продукти), фондові ваш будинок здорового способу життя, обмежити продукти, що містять цукор (особливо тих, хто мало або зовсім не поживну цінність), а також заохочувати дітей, щоб бути активним кожен день.

Перш за все, будьте хорошим зразком для наслідування. Діти зможуть побачити ваші корисні звички і прийняти їх, що веде до більш здорового способу життя в дитинстві і в дорослому житті.

Корисна інформація: