Діти – Ікс

Кальцій і Ваш Дитина

Турбота про Вашу Молоко Молоко та інші молочні продукти є одними з кращих і найбільш зручним джерелом кальцію ви можете знайти. Але хто ж повинен отримати яке молоко і коли?

Діти у віці до 1 року, не повинна мати незбиране молоко або молочні продукти взагалі, тому що про можливість алергії на молоко. Палка з грудного молока або дитячого харчування, як основне джерело вашої дитини в галузі харчування протягом першого року. Діти від 1 до 2 років повинні мати цілісне молоко, щоб допомогти забезпечити харчові жири, необхідні для нормального росту і розвитку мозку. Після 2 років, більшість дітей може перемикатися з низьким вмістом жиру або знежирене молоко, хоча ви повинні обговорити це з вашим лікарем. Доброю новиною є те, що все молоко - від знежиреного цілому - містить приблизно така ж кількість кальцію на порцію. 2005 Дієтичні Керівні принципи рекомендують 2 склянки (473 мл) з низьким вмістом жиру або знежиреного молока або молочних продуктів на день для дітей від 2 до 8 років і 3 склянки (710 мл) для дітей 9 років і старше.

Коли діти не можуть - чи не буде - Їжте молочні Деякі діти не можуть або не хочуть споживати молочні продукти. Ось кілька способів, щоб переконатися, що вони отримують достатньо кальцію:

Діти з непереносимістю лактози: Діти з непереносимістю лактози не вистачає кишкового ферменту (лактази), який допомагає засвоювати цукор (лактозу) в молочних продуктах. Ці діти, можливо, судоми або пронос після вживання молока або їдять молочні продукти.

На щастя, з низьким вмістом лактози і без лактози молочні продукти доступні, як і лактази краплі, які можуть бути додані в молочних продуктах. Також попросіть свого лікаря про таблетки, які діти з непереносимістю лактози можна вважати, що дозволяє їм їсти молочні продукти і таким чином отримати вигоду від кальцію вони містять. Жорсткий, у віці сирів (наприклад, чеддер) також нижче, з лактозою, і йогурти, які містять активні культури легше переварити і набагато менше шансів викликати лактози проблеми.


Діти з алергією на молоко: білків у молоці можуть викликати алергічні реакції у деяких людей. Казеїн є основним білком коров'ячого молока, що складає близько 80% загального білка молока. Казеїн, що складає сир, який утворюється при молоко залишається кислим. Решта 20% білків коров'ячого молока, що міститься в сироватці, водяниста частина, яка залишається після сир видаляється. Хтось може бути алергія на білки в будь-якому казеїн або сироватковий частини молока, а іноді і для обох сторін.

Поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви думаєте, що ваша дитина може бути алергія на молоко. Формула-годують немовлят з алергією на молоко коров'яче, можливо, доведеться перейти на основі сої або гіпоалергенної формулою. Для старших дітей, хороша альтернатива молоко та молочні продукти включають збагачений кальцієм рису або соєвого молока (соєве, якщо допускаються), веганські продукти (такі, як веганські сир), і інших на основі сої (знову ж таки, якщо соєвий допускаються) або рис основі заморожені десерти, шербет, пудинги, і лід спливає.

Вегетаріанська дітей: Батьки дітей, які ово-вегетаріанці (вони їдять яйця, але не молочні продукти) або вегани (вони їдять тільки їжу з рослинних джерел), може бути зацікавленим у тому, молочно-дієта може забезпечити достатню кількість кальцію.

Хоча це може бути більш складним завданням, щоб отримати рекомендована кількість кальцію в овочах лише дієту, хорошими джерелами кальцію є темно-зелені листові овочі, брокколі, горох, і збагачені кальцієм продукти, включаючи апельсиновий сік, сої та рису напоїв , і хлібних злаків.

Підлітки, які думають, молочні продукти відгодівлі: Дівчата-підлітки, зокрема, може прийняти рішення про дієту і уникати вживання молочних продуктів вони думають, що зробить їх жир. Але це важливо для вашого підлітка розуміти, що на 8 унцій (240 мл) склянки знежиреного молока має тільки 80 калорій і жирів нуля і поставляє чверть підлітків дівчина Рекомендується щоденне споживання кальцію. Насправді, люди, які їдять дієти, багатої кальцієм може насправді важать менше і менше жиру в організмі. В одному з досліджень, дівчатка-підлітки, які мали додаткові 300 мг кальцію в день, що еквівалентно на одну склянку молока, важили до 2 фунта (907 грамів) менше, ніж у дівчаток, які не отримують додатковий кальцій.

Ви можете також запропонувати низьким вмістом жиру та знежирені молочні продукти, як здорові альтернативи цільномолочної продукції - і замість того, сода і солодкі фруктові напої, які мають дуже невелику харчову цінність. Якщо ваш підліток соковмісних напоїв, пропонують збагачені кальцієм 100% фруктові соки (не надто багато соку, хоча, як, що може сприяти багато цукру і калорій). Також поговоріть з вашим підлітком про остеопорозу і важливість молочні продукти та інші багаті кальцієм продукти в здорової дієти.


Піднімаючи Кальцій Звичайно, деякі вибагливі їдці просто не подобається ідея молочних продуктів. Щоб переконатися, що вони отримують достатньо кальцію, спробуйте ці творчі тактики.

Додати сир у страви і закуски:

Покладіть кілька чеддер в омлет. Додати шматочок американської, швейцарської, або проволоне для бутербродів. Використання цільного зерна м'якої тако оболонок або коржі, щоб зробити буріто або обгортання. Заповніть їх яйцями і сиром на сніданок, індичку, сир, салат, помідор, і легка пов'язка на обід, і боби, сальсу, тако соусом і сиром на вечерю. Створити міні-піци по доліва з цільного зерна Англійські кекси або рогалики з піцою соус, нежирні сир моцарелла, і начинки, як гриби, зелений перець, помідори, або шматками смаженої курки. Подавати цільного зерна крекери з нежирним сиром, як вдень лікувати. Зробити грилі бутерброди з сиром чи шматочком сиру привабливим за допомогою Формочки для створення серця, зірки і улюблених форм тварин. Подавати селерою поширюватися з вершковим сиром в якості закуски. Топ овочі (особливо ті, які зазвичай рядку "Ік!" Або "Фу!") З топленим нежирного сиру. Помістіть деякий стиль в звичайного молока, додавши дотик полуниці або шоколадний сироп (який не додає значну кількість цукру і калорій). Тримайтеся подалі від придбаних у магазині ароматизовані молочні напої, хоча, які можуть бути упаковані з непотрібними цукру.

На сніданок, додати свіжі фрукти або несолодкий масло яблуко сир.

На десерт або полуденок:

Подавати з низьким вмістом жиру або знежирений йогурт увінчаний фруктами. Створити парфе з шарами простий йогурт, фрукти і цільнозернові каші. Дайте дітям стакан крижаного молока, щоб запивати пару улюблених печиво або крекери. Подавати немолочних продуктів, які до цих пір пакет кальцію удар:

Додати квасоля в обране супи. Топ салати або пластівці з slivered мигдаль і нут. Подавайте чилі з червоною квасолею та сиром. Налийте у високу склянку збагачений кальцієм сік на сніданок. На продуктовому-торговий екскурсії, шукайте збагачені кальцієм продукти, включаючи хліб і крупи. Подавати більш темно-зелені листові овочі (такі як брокколі, капуста, листова капуста, або китайська капуста) під час їжі.
Турбота про кальцій Хоча це краще для дітей, щоб отримати кальцій вони потребують, за допомогою багаті кальцієм дієта, іноді це неможливо. Обговорити кальцію з лікарем, якщо ви турбуєтеся, що ваші діти не отримують достатньо кальцію.

Вітамін D необхідний для засвоєння кальцію, тому дуже важливо, що у дітей є достатня кількість цього живильного теж. Зроблено в тілі, коли шкіра піддається впливу сонячних променів, вітамін D також міститься у вітамінізованих продуктах, рибі, і яєчні жовтки.

Крім того, не забувайте мотивувати дітей, щоб брати участь в регулярній фізичній діяльності та фізичних вправ, які дуже важливі для здоров'я кісток. Вага несучі вправи, такі як стрибки зі скакалкою, біг підтюпцем, і ходьба може також допомогти розвивати і підтримувати сильні кістки. Насправді, сучасні наукові дані свідчать про те, що фізичні вправи можуть бути ще більш тісно пов'язано з кращою здоров'я кісток, ніж споживання кальцію.

Найбільше, виступають в якості рольової моделі і споживати молочні продукти та інші продукти з високим вмістом поживних себе - ви могли б використовувати кальцій, теж!

Корисна інформація: